Pizza bıçakları: tasarım seçenekleri ve tercih edilen özellikler

Pizza, arkadaşlar ve hane halkı ile paylaşılabilecek en lezzetli ve sade lezzetlerden biridir. Bu nedenle, birçok ailenin bu yemek için kendi ev yapımı tariflerine sahip olması şaşırtıcı değildir. Hatta bazı insanlar pişirme ve pişirme işlemlerini bile büyük bir zevk getiriyor. Kendinizi bu tür bir yemeğin sevgilisi olarak görürseniz, kaliteli bir pizza bıçağı almanız gerekir.

Pizza kesmek için mutfak bıçağı kullanmayı hiç denemeyenler, bunun uygun olmadığını ve sonuçların etkileyici olmadığını güvenle söyleyebilirler. Bu nedenle eşit parçalara kesmek için özel bir pizza aleti kullanmak gerekir.

Çim kesmek için tasarlanmış bir bıçak modelinde pizza kesmek için modern aletler üretildi. Orijinal hilal şeklindeki enstrümana 1708 gibi erken bir tarihte Silvio Pautti tarafından icat edilen mezzaluna adı verildi.

Şimdi bu model fırıncılar arasında pek popüler değil, çünkü kullanımda belirli beceriler gerektiriyor. Çok fazla hamur kesmeniz gerekiyorsa, işlem önemli bir çaba gösterecektir.

Modern pizza bıçağı, tabakları çok güzel bir şekilde parçalara ayırmak için çok dikkatli bir şekilde kesmenizi sağlar. Başka herhangi bir araç gibi, Birkaç çeşit halinde sunulabilir.

• En popüler seçenek yuvarlak silindir bıçağıdır. Kelimenin tam anlamıyla kesilmesi için özel bir tekerlek, sıcak aromalı pizzaları zahmetsizce "keser".

• Pizza makası - en az kullanılan bıçak türü. Bu alet tırtıklı oluklu bıçaklara sahiptir ve normal makas gibi çalışır. Özel olarak sağlanan spatula, bir plakadan sıcak bir dilim pizza almanızı sağlar.

• Epicurean bıçağı. Bu, mevcut pizza bıçağının en eski sürümüdür. Bugüne kadar küçük bir katı kalınlıkta pizza kesmek için en iyi seçenek olmasına rağmen, model popüler değil. Kavisli bıçak her iki ucunda kulplarla donatılmıştır. Özel tasarım, tabağı keserken bıçağı bir yandan diğer yana döndürmeyi kolaylaştırır.

Pizza kesmek için kullanılan diğer bıçak türleri arasından, kesme bıçağına benzer şekilde talaş ve tüfekler seçebilirsiniz.

Pizza dilimleme aracı alırken Birkaç önemli ayrıntıya dikkat edin.

• dizayn. Pizza bıçağının görünümü, kesim için bir takım seçerken göz önünde bulundurulması gereken ilk yerlerden biridir. İhtiyaçlarınıza ve tercihlerinize uygun olup olmadığı konusunda size modeli nasıl kullanacağınız konusunda bir fikir verecektir. Modelin ergonomik bir tasarıma sahip olması arzu edilir. Sap kullanım kolaylığı ve güvenilirliği sağlamalıdır.

• Malzeme. Pizza kesici kullanmanın dayanıklılığı da önemlidir, bu nedenle aletin yapıldığı malzemeye dikkat etmeniz gerekir. Korozyona dayanıklı ve güçlü bir metalden yapılmış bir model, sahibine daha uzun süre hizmet edecektir. Mesela, bilinen paslanmaz çelik - dayanıklı ve dayanıklı malzeme, çelik modeller uzun süre keskin kalır.

• Fiyat. Kesim için bir model seçerken, satın alma fiyatı da önemlidir (kalıcı kullanım için, daha pahalı ve kaliteli bir seçenek seçmek tercih edilir).

• Güvenlik. Kesiciyi oluşturmak için kullanılan tüm malzemeler çevre dostu olmalıdır. Evinizde çocuğunuz varsa, keskin temas nesneleri doğrudan teması önlemek için özel koruyucu kapaklarda olmalıdır.

Güvenlik nedeniyle bıçak, pizza keserken parmaklarınızın sağlam kalması için tasarlanmalıdır. İyi bir tutuşa sahip bir sap, elinizin keskin bıçak üzerinde kaymamasını sağlar.

• Acuteness. Seçtiğiniz kesme aleti oldukça keskin olmalıdır, böylece pişmiş hamurları kolayca ayrı parçalara bölebilirsiniz. Lütfen tüm bıçakların yeterince keskin olmadığını unutmayın. Bazıları çok keskin kenarlara sahiptir, bu inceliklerinizi doldurmanıza zarar verebilir.

Aletin dayanıklılığı doğrudan bıçağın ne kadar iyi bakacağına bağlıdır. Bıçakların çoğu modeli bulaşık makinesinde yıkanabilir. Bununla birlikte, uzmanlar kesicinin en iyi şekilde temizlenmesini sağlamak için aleti el ile yıkamanızı önerir.

Hangi temizleme yöntemini seçerseniz seçin, ondan sonra çok önemlidir. bıçağın üzerinde hamur veya dolgu kalıntısı yoktu. İyi yıkanmış ve kurutulmuş bir pizza kesiciyi kabinde diğer cihazlarla birlikte saklayın.

Herkes pizzayı sever ve bu incelik devam ettiği sürece, bu narin kokulu hamur parçalarını sebze ve etle birlikte memnuniyetle yeriz. Bu yemeği kendiniz pişirmeyi tercih ediyorsanız, kesinlikle Kesim için iyi bir profesyonel araç almayı düşünmeye değer. Bu bıçak pişirme ve yemek yeme sürecini büyük ölçüde kolaylaştıracak. İyi bir bıçak, evinizi küçük kırıntılardan ve mutfaktaki pisliklerden koruyacaktır.

Pizza kesmek için normal bir mutfak bıçağı kullanarak asla profesyonel bir pizza yapımcısıyla tanışmayacaksınız. Düzenli bir bıçak pizza malzemelerini dilimlemek için oldukça keskin olabilir ancak pizzanın kendisi olmayabilir.

Sebeplerden biri, pizza katmanlarının peynir, sos ve baharat katmanları nedeniyle yapışkan bir yapıya sahip olmasıdır. Mutfak bıçağı, böyle bir yüzeyi kesmek için ergonomik bir tasarıma sahip değildir. Düzenli bir bıçakla yapmaya çalışırsanız, o zaman sadece yemeğin bütün görünümünü bozar ve dolgulu tabakayı yok eder. Böyle bir pizza daha az çekici ve iştah açıcı olacaktır.

Özel aletler, bıçağın hareketliliği sayesinde doğru ve sürekli çizgiler oluşturmanıza olanak sağlar. Sadece kesme hızını arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda bunu mümkün olduğu kadar dikkatli yapmanıza izin verecektir. Bazı modellerde, parçaları parçalamadan kolayca ve hızlı bir şekilde plakalar halinde bölümler düzenleyebileceğiniz özel bıçaklar bulunur. Hamuru sorunsuz ve dikkatli bir şekilde kesmek için artık zaman harcamak zorunda değilsiniz - iyi bir bıçak sizin için her şeyi yapar.

Profesyonel pizza kesici size para kazandırır. Bazı insanlar harika pizza yapabilir, ancak iyi bir enstrüman olmayışı nedeniyle, incelik bir restorandaki kadar şık değildir. Yemek tatmak ve tatminkar yemek pahalı olabilir, ancak evde pizza yapar ve gerekli araçları kullanırsanız, çok fazla tasarruf edersiniz, çünkü yemek sipariş etmek veya ailenizi bir restorana götürmek zorunda değilsiniz.

Aşağıdaki video bir pizza makarnası bıçağı test etmekle ilgili.