Cam doğrama tahtaları: seçim ve bakım kriterleri

Her mutfağın ayrılmaz bir özelliği, pişirme işleminde daha fazla kullanım için ürünlerin kesildiği, ezildiği, büküldüğü bir cihazdır.

Mutfak için modern mal pazarında geniş bir kesme tahtası yelpazesi sunar. Plastik, silikon, ahşap, doğal ve yapay taştan olabilirler ve bu arada en güvenilir ve dayanıklı olan camlar bile olabilirler.

Bu yazıda en son sürüm, doğru envanterin nasıl seçileceği ve bununla nasıl ilgilenileceği hakkında konuşacağız.

Tüm kesme yüzeyleri arasında, cam kesme tahtası son zamanlarda piyasada ortaya çıkan ve tüketiciler arasında hızla popülerlik kazanan en yeni icatlardan biridir.

Bu tür ürünler farklı - büyük ve küçük, kalın ve ince, tek sesli ve renkli.

Kesme ürünleri için envanter çeşitli boyutlarda bulunabilir:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm

Ürünün kalınlığına gelince, ürün ne kadar büyükse, ürün ne kadar işlevsel olursa ömrü de o kadar uzun olur.

Diğer tüm mutfak armatürleri gibi, bir cam kesme tahtası da avantaj ve dezavantajlara sahiptir. Bu mutfak özelliğinin hem olumlu hem de olumsuz özelliklerine daha yakından bakalım.

Avantajlar:

• sadece insan sağlığına zarar vermeyen çevre dostu malzemelerden yapılmış;
• cam yüzeyin bakımı oldukça kolaydır;
• yüzey aşındırmaz;
• Yüzeyin arka çalışma tarafında yer alan dört adet lastik ayak yastığı ile donatılarak, yardımcıları masa yüzeyine sağlam bir şekilde yapışır ve kaymaz;
• çekici görünüm, çok çeşitli tasarım çözümleri ve formları;
• uzun ömürlüdür.

Minuses çok daha az, ancak bunlar da mevcut:

• kırılganlık - cam, dikkatsizce kullanılırsa kolayca kırılabilecek bir malzemedir;
• cam yüzeyi kullanırken, ürünleri kesen bıçak çok çabuk körelir;
• Keserken, bu arada, hızlı bir şekilde alışmak hoş olmayan sesler çıkar.

Cam doğrama tahtası, diğer mutfak ekipmanları gibi, özel kriterler dikkate alınarak, yavaşça ve sorumlu bir şekilde seçilmelidir.

• Boyutu. Ürünün amacına bağlıdır. Örneğin, 20x40 cm ölçülerinde bir tahta, ekmek ürünlerini kesmek için uygundur, balık ve etin geniş bir tahtaya ihtiyacı vardır.
• Kurulu kalınlığı
• şekildikdörtgen, yuvarlak, köşeli ve onlarsız olabilir. Bu durumda, kendi rahatınız ve konforunuzdan başlayın.
• Tasarım izni. Tamamen kullanıcı tercihlerine bağlıdır. Mutfaktaki uyum sizin için önemliyse, mutfağın iç tasarımına, tarzına tam olarak uyan bir tahta seçin. Çok sık cam panoların tasarımında, sanatçılar ve tasarımcılar çeşitli resim çizme tekniklerine başvuruyorlar. Tahtada hayvanlar, kuşlar, çiçekler, sebzeler, meyveler, manzaralar, bütün tür resimler gösterilmektedir. Böyle bir ürün odanın dekorasyonu olabilir, ona özel bir lezzet verir.

Hijyen açısından uygun ve doğru.

Cam doğrama tahtası, bakımda en uygun ve seçici ürünlerden biri olarak kabul edilir. Sadece birkaç basit kural ve uzman tavsiyesine uymanız gerekir.

• Kesme yüzeyinde çeşitli ürünlerin kesildiği gerçeği göz önüne alındığında, çeşitli bakteri ve mikroorganizmalar sürekli üzerinde birikebilir. Bu nedenle tahta her kullanımdan sonra deterjan ilavesiyle ılık suda iyice yıkanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkanabilir.
• Periyodik olarak, haftada en az bir kez, yemek sirkesiyle tahta dezenfekte edilmelidir. Hoş olmayan bir koku limon suyu, kabartma tozu ve tuzla giderilebilir.
• Yıkadıktan sonra ürünü iyice silin.
• Envanteri kuru ve kuru bir yerde saklayın.

Camdan yapılmış bir mutfak kesme yüzeyi satın alırken tasarruf etmemesi daha iyidir.

Ürünleri tüketiciden talep gören ve kalite belgelerine sahip güvenilir bir üreticiyi tercih edin. Ve elbette, temiz bir kullanıcı olun, tahtayı düşürmeyin, çünkü smithereens'e kolayca bölünebilir veya paramparça olabilir.

Cam doğrama tahtaları hakkında aşağıdaki videoda izlenebilir.