Paslanmaz çelik tencere

Rus hostesleri arasında farklı tipte paslanmaz çelik tencere çılgınca popüler. Bu tür ürünler çok fazla olumlu özelliğe sahiptir ve kullanımı en pratikler arasındadır.

Mutfak eşyaları yelpazesi, çeşitli malzemelerden üretilen tüm yeni ürünlerle sürekli değişmekte ve yenilenmektedir. Paslanmaz çelikten yapılan kaliteli kaplar, uzun yıllar boyunca sürekli popüler olmaya devam etmektedir. Bu tür ürünler birçok hostesin takdir edeceği birçok olumlu özelliğe sahiptir.

Çelik mutfak eşyaları hem olumlu hem de olumsuz özelliklere sahiptir. İlk önce, iyi paslanmaz çelik tencereyi düşünün.

• Bu tür ürünlerin temel avantajı, ataletsizlikleridir. Paslanmaz çelik gıda ile herhangi bir reaksiyona girmez. Bu gibi yemeklerde özel bir koruyucu kaplama uygulamasına gerek yoktur.
• Alaşım mümkün olan en kısa sürede ısınır, bu nedenle ev hanımları bulaşıkları doldururken uzun süre beklemek zorunda kalmazlar. Minimum zaman alır.
• Paslanmaz çelik, paslanmadığı için ünlüdür. Su ile temas ettiğinde, bu malzeme paslanmaz ve özelliklerini kaybetmez, bu nedenle kısa sürede başarısız olacağından ve kullanıma uygun olmayacağından korkmadan yemeklerinizi pişirebilirsiniz.
• Paslanmaz çelik tencere çeşitli asitlere karşı dayanıklıdır. Gıda çeliğinin bileşimi “asidik ve alkali ortamlardan” korkmaz. Bu tür yemekler çeşitli kompostolar, meyve suları veya turşular hazırlamak için kullanılabilir. Burada oksidasyonun ne olacağı konusunda endişelenemezsiniz.
• Çelikten tavalar oldukça iyi aşınma direnci özelliklerinde farklılık gösterir. Bu tür ürünlerde mekanik hasar bırakmak zordur. Bu tür yemekler çizik veya talaştan korkmazlar. Paslanmaz çelik dökme demir gibi ısınmaz.
• Paslanmaz çeliğin karakteristik plastisitesi nedeniyle, çeşitli şekillerde tabaklar üretmek mümkündür. Hem standart hem de gelişmiş, güncellenmiş model olabilir.
• Bugün bu tür ürün yelpazesi çarpıcı bir çeşittir. Her zevke, renge, m-cüzdan'a ve tüketici ihtiyacına göre yüksek kaliteli çelik gereçler seçebilirsiniz.
• Paslanmaz çelik tencere, farklı tip plakalarda kullanılabilir. Gaz, elektrik, indüksiyon ve diğer ev aletleri olabilir. Çelik yemeklerde, pişirme işlemi tamamlanmadan birkaç dakika önce ocaklar kapatılabildiğinden elektrik veya gazdan çok fazla tasarruf edebilirsiniz. Bir süre için kapasite yüksek bir sıcaklığı koruyacak ve içindeki ürünler hemen soğumayacaktır.
• Paslanmaz çeliğe bakmak kolay ve basittir. Bu malzeme sert fırça ve süngerlerle temizlenebilir. Üzerindeki çizikler kalmayacak.
• Genellikle bu tür kaplardaki yiyecekler yanmaz, çünkü sıkı bir dip sağlar. Birçok markalı tavada yapışmaz bir tabaka vardır.
• Bu tür kaplarda farklı yemekler pişirebilirsiniz. Bazı ürünlerin kullanımı için çerçeve yoktur.
• Paslanmaz çelik, dayanıklı ve aşınmaya dayanıklı bir malzemedir, bu nedenle ondan gelen kazanlar karşılık gelir.
• Genellikle bu tür kaplar ısıya dayanıklı özel camdan yapılmış kapaklarla birlikte gelir. Bu detay nedeniyle, hostesler kapağını kaldırmadan yemeğin hazırlanmasını takip etme olanağına sahip olurlar.

Bu gibi tavaların avantajları çoktur. Bu yüzden bugün onlar çok popüler. Ancak çelik ürünleri ve eksileri var.

• Bu ürünler düşük seviyede ısı kapasitesi ile karakterize edilir. Paslanmaz alaşımlar genellikle 100 derecenin üzerindeki sıcaklıklara ısınamazlar. Bu iyi bir kalite, çünkü pişirme işlemi yumuşak sıcaklık koşulları altında gerçekleştiriliyor. Ancak, öte yandan, bu tür tavalar fırında veya terleme modunda kullanım için uygun değildir (istisna, böyle bir kullanım için tasarlanmış özel markalı modeller).
• Bu tür yemekleri ve düzensiz ısınmayı ayırt eder. Bu sorun, yukarıda anlatıldığı gibi, uzun zaman önce çoktan karara bağlandı - özel bir ısı dağılımı alt ve duvarları kullanmasına izin verildi.
• Çelik tencere hızlı soğuyor. Paslanmaz çelik kısa sürede çevre sıcaklığını alır. Bu tür mutfak eşyaları içindeki içerikler kaçınılmaz olarak soğumaya başlar. Alüminyum veya dökme demir tavalardan daha hızlı gerçekleşir.
• Çelik bir tencerede, büyük miktarlarda yağ olmadan yiyecek pişirmek (özellikle kızartma) nadiren mümkündür. Yeterli sıvı yoksa ürünler tabana ve duvarlara yapışacaktır. Yiyecek yakmak mümkündür. Kızartma için ideal bir tava arıyorsanız, özel çelik ürünler aramanız gerekecektir.
• Ani sıcaklık dalgalanmaları, paslanmaz çelik tencereye zarar verebilir. Isıtılan bulaşıkların derhal buzdolabına aktarılması önerilmez. Soğuk bir kap hemen ateşe atılmamalıdır.
• Genellikle, yüksek ısıda aşırı ısınmadan sonra, paslanmaz çelik kapların duvarları veya altı, kurtulması zor olan sarı veya koyu lekelerle kaplıdır.

Paslanmaz çelik gibi aşınmaya dayanıklı bir malzemeden yapılan modern tavalar, çeşitli yemekleri söndürmek için idealdir. Sebzeleri böyle bir kap içinde söndürmeyi planlıyorsanız, yiyecekleri soğuk soğuk tabaklara koymanız önerilir. Pişirme sırasında, sıvının buharlaşmaması için kapağı kaldırmamak daha iyidir.

Yüksek kaliteli paslanmaz çelik tencerelerde çorba, çorba veya pancar çorbası pişirebilirsiniz. Bu tür ürünler sadece kullanımda pratik olmayacak. Bitmiş yemeği saklayabilir ve buzdolabının rafında yeniden düzenleyebilirler (kazan sonunda soğuduktan sonra, aksi takdirde bulaşıklara ve buzdolabına ciddi hasar verebilirsiniz).

Bu tür ürünler kızartma için uygun değildir.. Böyle bir kapta yağsız ya da yağsız bir yemek yapabilirsiniz, ancak arkada iz bırakarak yanabilir. Çelik tencerelerde yiyecekler daha uzun süre kızarır.

Mutfakta kullanılabilecek uygun bir paslanmaz çelik tencere seçerken, sadece tasarımına değil aynı zamanda boyutlarına da dikkat etmeniz gerekir.

Bazı duvar kalınlığı parametrelerine sahip bu tür çelik tava modellerinin satın alınması önerilir. Paslanmaz çelik tankların bu kısımları 0,5 ila 1,2 cm arasında değişmelidir.

Mutfakta işlevsel ve kullanışlı olan, hacmi 2-2,5 veya 3 litre olan çelik tencere olacaktır. Seçilen kabın hacmi ve genel boyutları, ailede bulunan insan sayısına, yemeğin pişirileceği levhanın boyutlarına bağlı olmalıdır.

İhtiyacınız olan çelik tavaya ne kadar yüksek olduğuna önceden karar vermelisiniz. Satışta 13, 14, 15 cm yüksekliğe sahip ürünleri bulabilirsiniz.Daha büyük seçenekler de vardır.Örneğin, hacmi 10 veya 15 litre olan büyük tavalar, 26 veya 30 cm yüksekliğinde farklılık gösterebilir Bu parametre, ürünün kapasitesine bağlıdır.

Günümüzde yüksek kalite paslanmaz çelik tencere çeşitleri inanılmaz bir çeşitlilik göstermektedir. Piyasada, aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli ebat ve tasarımlarda tencere sunan çok sayıda tanınmış marka var. Bu kadar popüler ve aranan mutfak eşyaları üreten bazı şirketlerle daha yakından tanıyalım.

Katun ürünleri Rusya'da popüler. Bu şirket, tüketicilere yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış çok sayıda farklı seçenek sunmaktadır. Bu sadece farklı ebat ve hacimlerde tavalar değil, aynı zamanda çelik kaseler, tüm tabaklar, kepçeler ve çok daha fazlasıdır.

Tüketiciler markanın ürünleri hakkında çoğunlukla olumlu yorumlar bırakıyor. Pek çok insan Katun çelik tencerelerine pek pahalı olmadıklarından ve birçok perakende satış noktasında bulundukları için dikkat çekiyor.

Rusya'da, yabancı teçhizat “Gurme” markasının yüksek kalitede çelik mutfak eşyaları üretiyor. Bu üretimin kapları kapsüler bir tabana ve mükemmel parlatma özelliğine sahiptir. Tavada "Gurme" sağlar hızlı ısıtma ve iyi bir yapışmaz etkisi. Ürünlerdeki bu nitelikler nedeniyle ürünleri yanacaklarından ve duvarda ve dipte cüruf bırakacaklarından korkmadan ürünleri kızartabilirsiniz.

“Gurme” tavalarının kapakları ısıya dayanıklı cam kapaklarla donatılmıştır. Fırın koşullarında çalışmasına izin verilen kapasite. Kollar yüksek sıcaklık koşullarına dayanıklı, yüksek kaliteli plastikten imal edilmiştir.

Tanınmış bir üretici, müşterilere şık bir çelik tencere seçeneği sunar. Modeller hem amatörler hem de gerçek profesyoneller için sunulmaktadır. Ürün yelpazesinde, birkaç katmandan oluşan bir kapsül tabanı ile yüksek kalitede yüksek hacimli kaplar vardır.

Tefal ürünlerinin başarılı bir ilavesi var - silikon kulplar. Yemek pişirirken sadece kullanmaları uygun değildir. Yüksek sıcaklıklar nedeniyle ısınmazlar. Yanlışlıkla bu tür kalemler üzerinde yanmış işe yaramaz. Bazı tavaların yapışmaz kaplamaları vardır.

Bu büyük Alman üreticinin Tencere Seti birinci sınıf sınıfa aittir. Fissler çelik tencere pahalı ancak maliyetleri anlaşılır - ürünler, kusursuz kalite, pratiklik ve düşünceli çekici tasarım ile ayırt edilir. Hangi üreticilerin hiç düşünmediği hakkında.

Popüler özel Alman çelik tencere serisine dikkat edilmelidir.

• Solea. Seri, makarnayı pişirirken tesadüfen tutulan, elek şeklinde, ölçme ölçeğine sahip tencere ile temsil edilir. Kapak, yemek pişirirken sıvının plaka yüzeyine akmaması nedeniyle, mümkün olduğu kadar sıkı ve sıkı bir şekilde bu tabağa tutturulur.
• Orijinal profesyonel koleksiyonu. Bu sırada yer alan tavalar profesyonel aşçılar içindir.
• intensa. Hattaki ürünler, kapağı sabitleyen iki seviyeye sahiptir (buharı çanağın içinde tutmak ve gerektiğinde serbest bırakmak için). Bu modellerde dahili bir tahliye vardır. Bu tür tencerelerin saklanmasını kolaylaştırmak için, konik biçimleri ile ayırt edilirler.
• Fiamma. Bu modellerde, sadece taban değil, aynı zamanda duvarlar da ısıl birikim özelliklerine sahiptir.Çekici ve zarif bir tasarıma sahipler, bu yemeği alan birçok ev kadını tarafından takdir edildi.

Bu isim altında, Ukrayna menşeli mutfak eşyaları üretti. Üretimi Çin fabrikalarında gerçekleştirilmektedir. Marka tavaları ucuzdur, ancak bu onların kalitesini etkilemez. Maestro tencere ana özellikleri şunlardır:

• Beğendiğiniz rengi seçme imkanı;
• yüksek kaliteli ısıya dayanıklı cam kapağının varlığı;
• zarif yarım halkalar şeklinde yapılmış çok rahat kulplar;
• Çelik tankın iç kısmında bir ölçüm skalasının varlığı.

Yerli markanın ürünleri evde konserve yapmayı seven birçok ev hanımı tarafından seçilmektedir. Bu üretim setleri arasında farklı hacimlerde ve ısıya dayanıklı cam kapaklı 5 adet kaliteli çelik kap bulunmaktadır. Bulaşıkların tabanı yoğundur ve birkaç katmandan oluşur.

Üretici sadece kaliteli değil, aynı zamanda parlak ve özgün tasarımlı güzel sofra takımları da üretiyor. Calve çelik tencere mutfakta kaybolmaz, çünkü şık ve modern görünürler. Ek olarak, bu markanın yemekleri ile donatılmıştır yüksek kaliteli yapışmaz kaplama.

Amerika Birleşik Devletleri'nde üretilen marka ürünler. Tencere, güçlü bir üç katmanlı taban ve bir bakır çekirdek ile donatılmıştır. Ürünlerin duvarları tamamen parlatılmış paslanmaz çelikten imal edilmiştir.

Ünlü Hoffmann markasının çelik yemekleri kaliteli, iyi dayanıklılık özellikleri ve uzun ömürlüdür. Ancak ürünün bir dezavantajı vardır - tavaların perçinlenmiş kalemlerinin çevresinde kir birikir.

Bu markadaki çelik saksı setleri, herhangi bir hostesi memnun edecek. Bu Alman firması, ayırt edici bir özelliği olan beş katlı bir tabanın varlığı ile yüksek kaliteli ürünler üretiyor. Tencere, yüksek sıcaklıklara maruz kalmaktan "korkmak" yerine, yüksek kaliteli cam kapaklarla donatılmıştır. Kapaklarda buhar çıkışı var.

Alman yapımı tencerelerin tutamakları çelikten yapılmıştır ve ısıya dayanıklıdır. Tüm Blaumann tanklarının ölçüm skalası vardır. Bununla pişirme işlemi basitleştirilmiştir.

Bu, ürünleri Çin'de üretilen bir Avusturya markasıdır. Çelik tava Peterhof geniş bir ürün yelpazesine sundu. Onlar iyi kalite ile karakterizedir. Üç veya beş katmanlı kapsüler bir alt ile donatılmıştır. Kollar tencerelere kaynak yapılmamıştır, ancak perçinlerle sağlam bir şekilde tutturulmuştur. Kolları çelikten imal edilmiştir.

Ünlü Fransız markası Cristel'den kaliteli çelik kaplar popüler ve büyük talep görüyor. Üretici, hacmi 12 litreye kadar çıkabilen pratik ve çok fonksiyonlu tavaların üretiminde uzmanlaşmıştır.

Ayrıca, özellikleri olan yeni Casteline düzeltmeleri serisinden bahsetmeliyiz:

• tencere, taban perçinlerindeki duvarlara tutturulmuş güçlü çelik kulplarla donatılmıştır;
• Ürünlerin tabanı üç katmandan toplanır ve ısı biriktirme özelliklerine sahiptir;
• Saksı duvarları üç katmanlıdır.

Yüksek kaliteli bir çelik tava almayı planlıyorsanız, doğru bir şekilde seçmelisiniz, bazı temel kriterlere dikkat çekmek.

• Ürünlerin üretildiği hammaddelerin etiketlerine bakmanız gerekir. Tencerenin altında veya markalı kutunun üzerinde belirtilmiştir. İlk sayı krom miktarı, ikincisi nikeldir. Üründeki krom miktarı ne kadar yüksekse kalitesi o kadar yüksek olur. En güçlü, aşınmaya dayanıklı ve pratik tavalar 18/10 olarak etiketlenmiştir. Aksi takdirde, bu alaşıma tıbbi çelik denir.
• Tankın duvarları ve tabanı ne kadar kalın olursa, o kadar düzgün ısınır. Tabanın 3 mm'den kalın olduğu, duvarların ise 0,5 mm'den büyük olduğu kapların seçilmesi gerekir. İdeal çözüm çok katmanlı tabanlı modeller olacaktır.
• İyi bir kap, güvenilir bir şekilde vidalanmış tutamaklarla ayırt edilir. Kaynak yapılmamalıdır. Çelik veya silikon içi boş kolları olan modelleri seçmek daha iyidir. Tahta ve plastikten yapılmış parçalar hızla ısınır. Plastik kulplu bir tencere alırsanız, ısıya dayanıklı olmaları gerekir. Bu tür malzemelerden elementlerin varlığını reddetmek istenir.
• Kapak bir tencereye iyi oturmalı ve boyutuna uygun olmalıdır. - Bu, pişirme sırasında, ocaktaki bulaşıkların sınırlarının ötesinde hiçbir şeyin “dışarı çıkmayacağının” garantisidir. En iyisi, buharın çekilmesi için bir bölmeye sahip, ısıya dayanıklı camın kapağıdır.
• Kapsül üç katmanlı alt olan fonksiyonel modelleri arayın. Bu örneklerin üst ve alt tabakaları çelikten ve orta - alüminyum veya bakırdan yapılmıştır. Bu gibi durumlarda, ısıtma kısa sürede ve eşit şekilde gerçekleştirilir ve ısı uzun süre korunur.
• Seçilen ürünleri tüm açılardan görüntüleyin. Yüzey, çıkıntılı bölümler olmadan pürüzsüz olmalıdır. Leke yok, çizik yok, cips yok.

Çelikten yapılmış yeni bir kazanın ilk kullanımının hazırlık önlemleriyle desteklenmesi tavsiye edilir. Öncelikle, ürünü bulaşık için özel bir deterjan bileşimi ile ılık suyla yıkayın. Bundan sonra, kazan kuruması için durulanması ve silinmesi gerekir. Oluşan kabın ilk kullanımı lekeler ise üzülmemelidir. % 4.5 sofra sirkesi veya sitrik asit ile temizlenebilirler.

Bu tür ürünler çok "tuz" gibi değil. Onun yüzünden, potun görülmesi gözle görülür bir şekilde kötüleşme riskini taşır. Isıtılmamış sıvıya karıştırmadan tuz eklerseniz, ürünün altında lekeler oluşur. Bu nahoş sonuçlardan kaçınmak için, Karıştırırken tuz yapılmalıdır. Su soğuk olmamalı, kaynar olmalıdır.

Hizmet ömrü ile ilgili endişeleriniz varsa, ateşe girmeyen çelikten kaplar unutma. Güçlü ve uzun süreli aşırı ısınmadan dolayı, kaplar siyahlaşabilir veya ürünün görünümünü ve kalitesini bozacak gökkuşağı lekeleri alabilir.

Sıvı bir deterjan kullanarak kapları bir süngerle yıkayın. Yiyecek kaplarda yanmışsa, sıcak su ve seçilen deterjan içine dökülmelidir. Tabakları böyle bir "doldurma" ile bekletiniz. Bundan sonra, yapışkan yiyecek artıklarını bir sünger kullanarak çıkarmak hızlı ve kolay olacaktır. Özel metal yünü ve klor içeren aşındırıcı temizlik bileşiklerinin kullanılması önerilmez.

Paslanmaz çelik tencere nasıl seçilir, sonraki videoya bakın.