Kıyma makinesine bıçak nasıl konulur?

Kıyma makinesi hızla mutfakta “köklü” olan ve popüler olan bir ev aletidir. Bugün, onun yardımı ile, bir çok mutfak işlemi gerçekleştiriliyor, daha sonra kullanılmak üzere yarı mamul ürünler hazırlanmaktadır. Et kıyma makinesini cihazda zor olarak adlandırmak zor, ancak yine de bazı zorluklar ortaya çıkabilir. Asıl sorulardan biri bıçağın doğru yerleştirilmesi mi? Bu, tam olarak bu makalede konuşacağımız şey. Burada ayrıntılı olarak açıklanacak olan talimat, kullanıcının cihazı çok fazla çaba sarf etmeden ve sorunsuz bir şekilde monte etmesine olanak sağlayacaktır.

Şu anda tüketici pazarında temsil edilen tüm kıyma makineleri, 2 tipe ayrılabilir.

• Manuel veya mekanik. Bu birim büyük anneannelerimiz tarafından kullanıldı. Mekanizma oldukça basittir ve karmaşık değildir - cihaz monte edilmeli ve tutamağı el ile döndürerek gerekli işlemleri gerçekleştirmelidir.
• Elektrik. Daha gelişmiş, modern kıyma makinesi, bilimsel ve teknolojik ilerlemenin beynidir. Bu cihazın mekanizması elbette daha karmaşık.

Yukarıdaki türlerin her birinin hangi ayrıntılardan oluştuğunu daha yakından inceleyelim.

Manuel taşlama şunlardan oluşur:

• vidalı mil - ürünün bıçağın üzerine düştüğü sırada, büyük bir spiral biçimindeki bir eleman;
• bıçak - bir disk veya dört pervaneli bir pervane olabilir, doğru yerleştirilmesi gerekir, çoğu ürünün işlenmesi için fırsat verir;
• kafes - çok delikli düz bir disk şeklinde olup, ürünün taşlanmasından sorumludur;
• sıkma somunu - yukarıdan katlanır ve ızgarayı ve bıçağı mile sabitler;
• kalemler - bir vida miline monte edilmiş ve bir vida ile sabitlenmiştir, mekanizmayı harekete geçiren odur.

Elektrikli kıyma makinesi şunlardan oluşmalıdır:

• ana bina - çoğu durumda metal veya plastik kullanarak üretimi için;
• kafes;
• bir bıçak, iki bıçaklı elektrikli et öğütücüler varken, çalışmayı ve ürünün daha iyi işlenmesini mümkün kılar;
• sabitleme diski;
• motor;
• itici;
• ürünler için alıcı;
• vidalı mil.

İşte sadece bir el cihazı bir kişinin fiziksel kuvveti yardımı ile devreye sokulur ve bir cihazı elektrik şebekesine bağlayarak ve bir düğmeye basarak elektrikli bir cihaz çalıştırılır.

Bir ev cihazının doğru çalışması ve gereklilikleri karşılaması için, uygun şekilde monte edilmesi gerekir. Bunu nasıl yapacağınızı düşünün. Elde taşınan ekipmanların montaj işlemi aşağıdaki adımlardan oluşur:

• metal kutuda vida milini yerleştirmeniz gerekir;
• bıçağı ve ızgarayı burgu milinin ince ucuna ve diğer tarafına tutamağı takın;
• sap özel bir vida ile sabitlendiğinde, bıçağın montajına devam etmeniz gerekir;
• o zaman bir sıkıştırma somunu ile sabitlenmiş olan ızgarayı takmanız gerekir;
• Bundan sonra, kıyma makinesi basitçe yüzeye monte edilir ve kaymayacak şekilde masaya bir ayakla sıkıca vidalanır.

Elektrikli ekipmanların montaj işlemi aynı aşamadan oluşur, sadece montajın sonunda, son aşamada bir yükleme kabı kurulur. Elektrikli bir cihazın en büyük avantajı uygun montaj ve kullanım için talimatların mevcudiyeti. Herhangi bir parçayı takma hakkında sorularınız varsa, gerekli bilgileri her zaman "casusluk" edebilirsiniz.

Çoğu durumda, kıyma makinesi kıyma için eti öğütmek için kullanılır. Bu nedenle, mekanizmanın ana parçalarından ve bileşenlerinden biri, ürünün taşlanmasından sorumlu olan bir bıçaktır. Yanlış monte edilirse, et kıyılmayacaktır. Tabii ki, mekanizma çalışacak, bir vida yardımıyla ürün kafes boyunca itecek, ancak daha sonra işlem işe yaramayacaktır. Bıçağın türlerin her birine kurulumunu düşünün.

1. Vida şaftı mahfazaya monte edildiğinde bıçağı sabitlemeye devam edebilirsiniz. Milin daha ince ucuna yerleştirilmesi gerekir.
2. Bıçağın doğru konumu büyük önem taşır. Dışbükey tarafı içe doğru ve dışa doğru düz olmalıdır.
3. Daha sonra, kesme elemanı ızgaraya tutturulur.

1. Vida milini yuvaya taktıktan sonra bıçağı sabitlemeniz gerekir.
2. Vida milinin iki tarafı vardır. Bir, daha kalın, kasanın içine yerleştirilmiş, ancak ince tarafına bir bıçak yerleştirilmiş.
3. Ürünleri doğru bir şekilde işlemek için, kesici bileşeni düz tarafı dışarı bakacak şekilde yerleştirmeniz gerekir.
4. Bıçak ızgarasına takıldıktan sonra.

Gördüğünüz gibi, bıçağın her iki kıyma makinesine takılma işlemi aynıdır. Yukarıda belirtildiği gibi her şeyi yapmak gereklidir. Tövbe ve manuel birim ve elektrik. Elektrikli kıyma makinesi iyileştirilmiş bir şey olduğundan, kıyma için sadece et öğütmek için kullanılmaz. Tabii ki, bu bir öncelik olarak kalmaya devam ediyor, çünkü özellikle cihazın en yeni modelleri aynı zamanda örneğin küp küp halinde etin öğütülmesiyle çeşitli nozullarla donatıldı. Öğütücüde, sebzeleri, meyveleri de doğrayabilirsiniz, en önemlisi, başlığı seçip doğru şekilde takabilirsiniz.

Manuel kıyma makinesi gelince, yine de her ikinci evde bulunabilir oldukça eski bir cihazdır. Ancak, çoğu ev hanımı avuçiçi cihazını kullanmaya devam etmektedir. Ne yazık ki, Bir manuel kıyma makinesi “rakibi” kadar ek özelliklere ve yeteneklere sahip değildir.

Bir kıyma makinesi nasıl toplanır, aşağıdaki videoya bakın.