Tüm yemekler etiketleme hakkında

Bir kızartma tavası veya başka tabaklar alarak, yüzeyinde izleri görebilirsiniz. Bu anlaşılmaz, ilk bakışta hiyeroglif, bu yemeğin nasıl ve ne için kullanılabileceğini gösterir. Makaledeki incelikleri ve anlamları okuyun.

Tabaklara işaret koymak, tabakların ne kadar işlevsel olduğunu gösterir. Büyükannelerini hatırla. Kural olarak, az sayıda bulaşık vardı. Bir veya iki dökme demir tava, kil çömlek ve her şey aynı fırında pişirildi.

Modern mutfaklarda fırınlar, ocaklar ve mikrodalga fırınlar bulunur. Her modelin kendi sıcaklık rejimi ve pişirme yöntemi vardır. Tencere de farklı - ızgara, yapışmaz, indüksiyon desteği ile. Tüm bu seçim yaparken çok dikkat gerektirir. Sonuçta, cehaletten, kendinize ve teknolojiye zarar verebilirsiniz.

Bu gerçeği kaynaklanmaktadır Zarar görmüş bir yüzey sağlığa zarar verebilecek maddeleri serbest bırakacaktır.

Ve indüksiyon ocakları için, manyetik bir tabaka oluşturan özel bir malzeme alaşımına sahip olan tencere ve tavalar uygundur. Bu manyetik tabaka nedeniyle pişiriyor.

Yemekleri seçerken, yüzeyde gösterilen simgeler yanıltıcı olabilir. Pişirme zorluğunu önlemek için, simgenin ne anlama geldiğini bilmeniz gerekir.

Örneğin, tabakların işaretlenmesi, hangi ocağın bir tabak için uygun olduğunu söyleyebilir. Sonuçta, şimdi çok fazla soba türü var - cam seramikler, indüksiyon ocakları, elektrik ve gaz. Bir sofra malzemesi on kat fazla.

İşaretleme bir emniyet garantisidir. Düşük kaliteli yemekler seçerseniz veya başka amaçlar için kullanırsanız, sağlık sorunları gibi hoş olmayan sonuçlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, yanlış seçilmiş bir tava veya tava soba ve fırına tamir edilemez zarar verebilir. Ekipmanı tamir etmek kolay ve masraflı olmayacaktır.

Çeşitli plaka tipleri, her bir kazanın veya kazanın üzerinde kullanım için uygun olmadığı gerçeğine yol açmıştır.

Şimdi, pişirme yöntemine bağlı olarak, işaretlerin ne olduğunu bulmak gerekir.

• Elektrikli kelimelerle fırının desenli simgesi. Bu simge, kapların elektrikli bir fırında kullanılabileceğini gösterir. Örneğin, bu tür yemekler gazla çalışan fırın için uygun değildir.
• İşaretleme desenli fırın. Bu simge her türlü fırında kullanılabilecek tabaklara uygulanır. Buna göre, eğer böyle bir simge aşılırsa, fırında kullanıma izin verilmez.
• Işık ile şekil fırın. Bu simge bir gaz fırınında yemek pişirebileceğinizi söylüyor.
• Fırının figürlü görüntüsü. Bu simge fırında kullanılır, ancak yalnızca belirli bir sıcaklığa kadar kullanılır. Takip edebileceğiniz maksimum sıcaklık nedir - simgede belirtilir.
• Alev bir meydanda boyanmış. Bu tür rozetler gaz sobası için uygun bulaşıklarda belirtilmiştir.
• Mikrodalga veya dalga harfleriyle işaretleme. Bu simgenin şifresini çözmek, bulaşıkların mikrodalga fırın için uygun olduğunu söylüyor. Simge çarpı işareti varsa, mikrodalga fırında kullanılamaz.
• Spiral şeklinde daire. Tencere ve tavaların yüzeyindeki işaret, elektrikli bir ocakta kullanılabileceğini söylüyor.
• Merkezde bir nokta olan daire. Bu işarete sahip kitler seramik ocaklarda ve ocaklarda pişirmek için uygundur.
• Dört dikey döngü ve kelime indüksiyonu. Ve bu atama bir indüksiyon fırınında kullanım olasılığını gösterir. İndüksiyonun çalışma prensibi, bir elektrik boşalmasındaki yüzeylerin manyetik bir alan oluşturmasıdır. Bu alan ısınır ve pişirme işlemi çok daha hızlıdır.

Bunlar basit, ama bulaşıkların üzerinde çok önemli işaretler olabilir.

Yemek pişirme kuralları önemlidir, ancak yemeklere nasıl bakılacağını bilmek de aynı derecede önemlidir. Bu, orijinal görünümünün ve malzemenin kalitesinin korunmasına yardımcı olacaktır. Bunun için de üzerinde çalışılması gereken bazı işaretler var.

• Meydanda boyalı yemekler. Bu simge bulaşık makinesinde yıkanabileceğini söylüyor, çünkü bu ünite uzun süredir her daireye yerleştirildi. Rozetin kırmızı bir çapraz şeridi varsa, bulaşık makinesinde yıkamak kesinlikle yasaktır.

• Meydanda bir termometre ve yanında bir plaka var.. Böyle bir rozet cam eşyada belirtilebilir ve kit malzemesinin sıcaklık değişimlerine dayanabileceğini söylüyor.

• Kar taneleri varlığı. Bu sembol bulaşıkların buzdolabında kullanılabileceğini söylüyor. Ve eğer üç kar taneleri varsa, o zaman bile dondurucuda. Bu yemek yarı mamul ve mamul ürünlerin dondurulması için uygundur.

Bunlar tencere ve tavalarda görülen ana izlerdir.

Sonuçta, her metal bulaşık bulaşık makinesinde kullanılamaz. Ve her plastik donmaya uygun değildir.

Ancak en önemli faktör, bulaşıkların yemek için kesinlikle güvenli olduğunu söyleyen “cam çatal” simgesinin varlığıdır. Ayrıca sıklıkla bu tür bir işaret cam eşyada belirtilir ve malzemenin kırılganlığını sembolize eder.

Çoğu kişi, bulaşıkları mikrodalga fırında kullanma izni olarak "cam-çatal" simgesini kabul eder. Ancak bu durum böyle değil. Mikrodalga için farklı bir etiket kullanır.

Tek kullanımlık sofra tüketiciler arasında popüler. Ancak herkes yüzeylerdeki işaretlemenin ne demek olduğunu düşünmüyor. Ama çok şey söyleyebilir.

Bu tür yemeklerin avantajları çok:

• Masayı çok sayıda misafir için ayarlamak, standart toprak veya seramik kullanmaktan daha kolay ve daha ucuzdur;
• kavga etmeyin, yanınızda yolda, tatile, doğada yanınıza alabilirsiniz;
• bu tür yemekler çocuk partilerinde çok popülerdir, dayak ve yara riskini ortadan kaldırır;
• kullanımdan sonra yıkamaya gerek yok - sadece dışarı atıp endişelenmenize gerek yok.

Tek kullanımlık yemeklerde mutlaka üç oklu üçgene benzeyen logo yerleştirilir. Bu üç ok işleme sisteminin üretim için kullanıldığını söylüyor. Yani, süreç kapalı: üretim - kullanım - işleme - üretim.

İçinde, 1'den 7'ye kadar bir sayı yazılır. Simgenin altında bir de yazıt olabilir. Rakamlar aşağıdadır.

1. Bu rakamın varlığı malzemenin çok ucuz olduğu anlamına gelir. Çoğu zaman maden suyu için kapların üretiminde kullanılır. Plastik toksik maddeleri salmaya başladığından yeniden kullanım tehlikeli olabilir. Ek olarak, PET (PET) eklenebilir. Şişelenmiş su altındaki kapların kullanılmasının buna değmediğini, tehlikeli olduğunu unutmayın.
2. Geri dönüştürülebilir güvenli plastik. Simge altında yazıt HDPE (LDPE) 'dir. Bu plastikten artık her evde bulunan gıda kapları üretiliyor. Yiyecekleri yanınıza almanız ve yanınıza almanız uygun olacaktır.
3. Bu plastik ısıtma ve yanmaya maruz bırakılamaz. Isıtıldığında tehlikeli toksinler salınır. PCV (PVC) kelimesi ile tamamlanmıştır. Ama yine de yiyecek saklayabilirsin. Tek koşul etkileşim zamanıdır.
4. Bu plastik, ambalaj malzemeleri, torbalar için kullanılır. Güvenle yeniden kullanılabilir. LDPE (HDPE) yazısına sahiptir. Belki farklı yoğunluk.
5. Yeniden kullanılabilen güvenli plastik. En sık yiyecek kapları üretimi için kullanılır. Plastik sayısı 2'ye eşittir. PP simgesinin (PP) altındaki yazı. Hatırlanması kolaydır, çünkü PP harfleri de doğru beslenmeyi gösterir.
6. Bu tür plastikler sadece yiyecek kapları ve kapların üretimi için değil, köpük plastiklerin hazırlanmasında bir türev olarak da kullanılırlar. PS (PS) yazıtına sahiptir.
7. En tehlikeli plastik grubu ve türevleri. Bu plastikten yayılabilecek maddeler ve toksinler tehlikeli ve zehirlidir. Bu tür malzemeler ısıtıldığında veya sıcak suyla temas ettiğinde çok toksik hale gelir. DİĞER (DİĞER) logosu altındaki yazı. Bu tür malzemeler yemek için kullanmamak en iyisidir.

Makalede, yemek seçerken hangi işaretlerle karşılaşılabileceğini bulduk. Buradaki önemli nokta, bulaşıkları ne kullanacağınız içindir.

Çocuklar için bulaşık seçimine özel dikkat gösterilmelidir. Ne de olsa, çocuğun vücudu henüz yeterli koruma işlevine sahip değildir ve çevresel etkilere karşı en savunmasızdır. Bütün plastikler ileri işleme imkanı ile dizayn edilmiştir.

Yiyecekleri düzgün şekilde pişirmek ve saklamak için yemekleri seçin ve sağlıklı kalın.

Bulaşıkları işaretleme hakkında aşağıya bakınız.