Bir düğünde alkollü ve alkolsüz içeceklerin miktarını hesaplamak için ipuçları

Çok sayıda düğün ajansına rağmen, yeni gelecek olan evliler veya ebeveynleri kendi başlarına bir kutlama yapmayı tercih ediyor. Ne de olsa kimse misafirleri arkadaşlarından ve akrabalarından daha iyi tanımıyor. Çok fazla para harcamak değil, aynı zamanda garip bir duruma girmemek için, bir düğünde alkol ve alkolsüz içeceklerin miktarının hesaplanmasında yararlı ipuçlarını göz önünde bulundurmaya değer.

Bir kutlama planlarken ana kural - alkollü ve diğer içecekler etkinliğin sonuna kadar bolca olmalıdır.

İçki miktarını planlamanın iki ana yaklaşımı vardır. Konuklarınızın her birinin tercihlerini iyice biliyorsanız, o zaman her masada, arkasında oturan insanların içeceği içeceklerdir. Kutlamalarınızda çok iyi bilinen insanlar bulunmuyorsa, o zaman her masanın üzerindeki başlangıç ​​şişeleri kesinlikle aynı olmalıdır.

Nadir istisnalar dışında orta seçenekler kabul edilmez, çünkü konukların her biri sizin için eşit derecede pahalı olmalıdır. Konukların seçkin içecekleri bir sonraki masada onlardan eksik görecekleri durumlar kabul edilemezdir - konukların kategorilere ayrılmaması gerekir.

Düğün için aşağıdaki alkol hesaplamasının tamamen gösterge niteliğinde olduğunu unutmayınız, bu nedenle her zaman konuklarınızın özelliklerini göz önünde bulundurmalı ve her bir içeceğiniz için bir şişe veya iki tane almalısınız.

Düğünde toplam konuk sayısını sayman gereken ilk şey. Bundan sonra onları üç kategoriye ayırabilirsiniz:

• genellikle çok içenler;
• orta derecede içenler;
• hiç içmeyenler

İçeceklerin sayısını birkaç gruba ayırarak tahmin etmek en kolay yoldur:

• güçlü alkol;
• şarap ve şarap içecekler;
• bira;
• alkolsüz meşrubatlar.

Bu kategorilerin her biri için gerekli sayıda şişeyi tahmin etmek için temel algoritmaları göz önünde bulundurun. Bu modeller sadece ılımlı sıcaklıklarda kutlanan düğünler için geçerlidir. Kutlamanız sıcak yaz aylarında gerçekleşirse, o zaman 2 kat daha az güçlü alkol ve yaklaşık 3 kat daha fazla bira ve şarap alabilirsiniz. Tersi durumda, eğer kışın meydana gelirse, güçlü içeceklerin sayısını 2-3 kat artırmak ve birayı tamamen bırakmak daha iyidir.

Aşağıdaki alkol türleri genellikle güçlü olarak sınıflandırılır:

• votka;
• brendi ya da brendi;
• rom;
• cin;
• viski;
• 30 derece mukavemetli diğer içecekler

Genellikle bu içecekler erkekler tarafından içilir, bu nedenle erkek misafirlerde hesaplama yapmak daha uygun olur.

Bu nedenle, kutlamalarınızda 30 civarında erkek varsa, 9 litre güçlü içeceğe ihtiyacınız olacak, yani her biri 0,5 litre 18 şişe veya her biri 0,7 litre 13 şişe.

Ziyafetinizde 20 orta içki ve 10 ağır içki bekliyorsanız, 11 litre güçlü alkole ihtiyacınız olacak - bunlar 22 yarım litre şişe veya her biri 0,7 litre 16 kap.

Rus gelenekleri göz önüne alındığında, güçlü alkol türleri arasındaki en yaygın oran% 60 votka ve% 40 konyak, viski, rom vb.

Yaşlı insanlar çoğunlukla ziyafetinizde mevcutsa, votka miktarı% 70'e kadar çıkarılabilir. Aksine, çok sayıda genç insan beklenirse, votka miktarını% 35'e düşürmek ve aynı zamanda% 30 viski ve% 35 brendi almak en iyisidir.

Kadınlar genellikle bu kategorideki içecekleri kullanmayı tercih eder, bu nedenle erkekleri değerlendirmenin bu bölümünden çıkarmak ve kadın sayısına göre şişelerin sayısını tahmin etmek makul olur. Burada, hesaplama güçlü alkolden çok daha kolaydır - her konuk için 1 şişe 0.7 litre şarap almaya değer. Kırmızı şarapların beyazlardan daha popüler olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle her 6 kırmızı şişe için 4 beyaz şişe almalısınız.

İçeceğin kategorisine gelince, tercihan yarı kuru ve yarı tatlı şaraplara eşit olarak verilmelidir. Tatlı şaraplar atıştırmalıklar için iyidir, bu yüzden bankette popüler olması pek mümkün değildir. Kuru şarap bireysel uzmanlar için bir üründür, bu yüzden her masaya koymamalısınız. Ancak, masada sadece bu tür bir şarap içen bir misafir olması durumunda, bu içeceğin bir kaç rezervi hala satın alınmalıdır.

Şampanya, düğünlerde ayrı bir şarap içeceği kategorisi olarak kabul edilir. İlk tostlar genellikle ona söylenir, bu yüzden her konuk bir bardak alabilmeli ve en azından bir yudum alabilmelidir. Bu nedenle, düğünün her konuğu için, yaşına bakılmaksızın, cinsiyet ve alkol tercihleri ​​250 ml şampanyaya düşmelidir. Öyleyse düğününüzün 50 kişi olması bekleniyorsa, o zaman bu içkiden 13 litreye, yani 0.7 litrelik 19 şişeye ihtiyacınız olacak.

Günümüzde, bir insan, temel olarak, bira hariç, herhangi bir alkol tüketmediğinde nadir görülen durumlar yoktur.

Bira içeceğine emin olan her misafir, bu içeceğin en az 2 litresini almalıdır. Yaz aylarında, tatilinizin her konuğu için 2-3 litre bira içmeniz en iyisidir. Özel bira fabrikalarından ya da Guiness ve Hoegaarden gibi seçkin markalardan yapılan biraların tercih edileceğini söylemeye gerek yok. Açık ve koyu bira oranı, sırasıyla, yaklaşık% 70 ve% 30 olmalıdır.

Bir düğün için alkollü içeceklerin miktarını nasıl hesaplayacağınız hakkında daha fazla bilgi edinin, aşağıdaki videodan öğreneceksiniz.

Alkolsüz en az alkolsüz içecek miktarı kişi başına 1,5 litredir. Sıcak yazlarda bu rakamı güvenle 2 ile çarpabilirsiniz.

Bu durumda, bu rakamın yaklaşık 1 l'i maden suyu olmalıdır. Karbonatsız maden suyunun yaklaşık% 70'ini ve karbonatlıların% 30'unu almak en iyisidir.

Ayrıca, her misafir için yaklaşık 0,5 litre meyve suyu veya meyve suyu bulundurulmalıdır. Çoğunlukla düğünlerde portakal ve elma suları eşit oranda kullanılır. Üzüm suyu da tavsiye edebilirsiniz.

Tüm tören için hesaplamalar yapmak, sadece bir ziyafet için değil, evliliğin kaydı ve sonraki yürüyüş için gerekli olan içecekleri dikkate almayı da unutmayın.

Resmi kısım, burada bulunacak her kişi için şampanyayı 1 bardak almak için yeterli.

Bir yürüyüş için katılımcılara göre 2 kat daha az şişe şampanya içebilirsiniz. Yani, eğer 10 kişi katılırsa, yanınızda 5 şişe almaya değer. Sadece kişi başına 300 gr oranında alkolsüz içecekler almayı unutmayın. Katılımcıların her biri için 1 şişe 0.33 litre almak en uygun ve pratiktir.