çanak çömlek

6 kişilik akşam yemeği servisini seçmek için ipuçları

6 kişilik akşam yemeği servisini seçmek için ipuçları

tartışmaya katıl

 
İçerik
  1. Komple set
  2. malzeme
  3. dizayn
  4. Nasıl seçilir?

Servis aynı tarzda yapılmış bir yemek takımıdır. Kahve, çay ya da yemek olabilir, 6, 12 ya da daha fazla kişi için ödeme yapabilir. Makale altı kişilik akşam yemeği servisini tartışacak.

Komple set

Altı kişilik setlerin farklı ekipman ve amaçları vardır. Çoğu zaman aile ile günlük kullanım ya da arkadaşlarla yapılan gayri resmi toplantılarda kullanılırlar. Bu amaçla, sadece plakalardan oluşan minimum bir set satın alabilirsiniz. Bazen bu hizmet, az sayıda misafirin olduğu belirli durumlar için alınır, fakat görgü kurallarına uygun güzel masa ayarı çok önemlidir. Tatil için setler, altı kişi için bile, çok sayıda ek ürün elde edebiliyor. Genişletilmiş servis oldukça az sayıda tabak içermektedir, bütünlüğü en küçük detaya kadar düşünülmüştür.

Altı kişiyle donatılmış yemekler er ya da geç yenmeye başlar, tabak sayısı ve ek tematik cihaz sayısı azalır. Bu konuda endişelenmek buna değmez. Günümüzde endüstri, yalnızca kaybolan yemekleri yenmek için değil, aynı zamanda hizmeti kendi takdirine göre oluşturmak için çok sayıda yemek öğesine sahip hacimli koleksiyonlar üretmektedir. Farklı servis kümelerini ve amaçlarını göz önünde bulundurun.

asgari

Altı kişilik yemek ve tatlı tabaklarından oluşur. Bu sette ana yemekler için çorba ve sığ tabaklar olabilir. Bu tür setler günlük kullanımda kullanılır.

standart

Standart set aşağıdaki plakaları içerir:

  • ilk kurslar için;
  • ikinci için;
  • tatlı.

Bu set günlük kullanımda kendini kanıtlamıştır. Masayı, görgü kurallarına göre şekillendirme, havyar, tencereler, ringa balığı ile doldurma alışkanlığı değilse misafirler için edinilir.

genişletilmiş

Genişletilmiş donanım, aynı koleksiyon içinde serbest bırakılan tüm öğeleri veya çoğunu içerebilir. Bu tanımaya, levhalardan gelen hacimsel servis ile başlayacağız:

  • düz taban plakalı ilk yemekler için (çorba veya çorba kaseleri);
  • ikinci kurslar için;
  • tatlı;
  • 20 cm çapında düz atıştırmalıklar için;
  • hamur işleri, pişirme altında;
  • büyük düz tabak.

Genişletilmiş setler ayrıca, örneğin:

  • ilk kurslar için çorba kasesi;
  • salata kaseleri - sayısı ve büyüklüğü ayrı ayrı seçilir;
  • ringa balığı oval bir şekle sahiptir, balığın görünümünü tekrar eder;
  • sos kabı;
  • ekşi krema;
  • hardal, sirke, tuz ve baharatların altına konur;
  • yağlayıcı;
  • Ikornitsa;
  • pasta kutusu - yassı yuvarlak bir levha, gövde üzerinde veya dönme özelliğine sahip olabilir; Bu plaka pizza için kullanılabilir;
  • peçete tutucusu.

Genişletilmiş setler, masayı görgü kurallarına göre ayarlamak isteyen büyük estetikler kazanır. Her yemeğin kendi çatal bıçak takımı vardır, üzerlerindeki yiyecekler yeşilliklerle süslenmiş kıvrımlı dilimler halinde düzenlenir.

Bazen setleri çiçekler için vazolar ile donatılmıştır.

tahsis

Hizmetlerin de bir amacı var. Çoğu zaman bu etnik kökene bağlıdır. Örneğin, suşi veya Kazak pilavına servis yapmak için özel kitler satın alabilirsiniz. Hedef kümeleri dar bir odak noktası tanımlar ve düşük talep görmektedir. Diyetlerinde genellikle ulusal yemekler kullanan insanlar tarafından satın alınmaktadır.

kombine

Bu tür setler, mutfağında aynı tarzda yemekleri görmek isteyen ev hanımları arasında, sadece birinci ve ikinci kurslara hizmet etmek için değil, aynı zamanda çay ve kahve toplantıları için de talep ediliyor. Büyük genişletilmiş koleksiyonlar bunu yapmanızı sağlar. Karma set seçimi, Mümkün olduğu kadar, en az gerekli yemek öğelerini satın alabilirsiniz. örneğin, altı buket, ana yemekler için tabaklar, fincan tabağı ile çay ve kahve fincanları, tuz, hardal ve biber gibi cihazlar. Günlük kullanımda bile, ziyafet seçeneklerinden bahsetmek yerine, ahenkli bir bütün setten yemek yemek güzel.

Kombine gelişmiş ekipman setleri, tasarımını etkili bir şekilde vurgulamak için yeni veya güncellenmiş bir mutfak için satın alınmıştır. Her şey dahil özelliklere sahip aynı stille bir servis, yemek odasında uyum ve düzen sağlamaya yardımcı olacaktır. Güzel bir tek parça çok işlevli set şenlikli masaya olumlu bakıyor. Buna ek olarak, bir düğün ya da yeni eve taşınma partisi için iyi bir hediye olabilir.

malzeme

Satışta, rafine ve sofistike, rustik, kaba ama dayanıklı seçeneklere kadar farklı türde hizmetler bulabilirsiniz. Fiyat ve önden görünüm ürünün malzemesine bağlıdır.

  • Porselen. Bu güzel ve popüler malzeme uzun süredir bulaşık üretimi için kullanılıyor. Bu tür setler, büyükannelerimizin ve büyük anneannelerin büfelerinde bulunabilir. Sovyet döneminde, Çek setlerine özellikle değer verildi. Tabak ışığa getirildiyse, ürünün arkasındaki çizim ince porselen tabakasından geçti.

Bu malzemeden ve bugünden hizmetler, özellikle elle boyanmışsa pahalıdır.

  • Çömlek. Bu geniş tüketim için harika bir malzemedir. Hizmetler daha kaba görünüyor, ancak herhangi bir hostes ve halkın ikramının karşılayabileceği sadık bir fiyatı var. Çağımızda, seramik şık boyama, perforasyon, sıva ile dekore edebilirsiniz. Yapının gözenekliliğini gidermek için yüzey genellikle camla kaplanır.
  • seramikler. Seramik tabaklar daha pürüzlü görünür, ancak sıcak tutar. Ondan günlük ve ülke servis seçenekleri yapmak. Çanak çömlek ürünlerinden daha ucuzdur, ancak sıcaklık dalgalanmalarını zayıf bir şekilde tolere ederler, kolayca talaşlanır ve kırılırlar.
  • Cam. Cam servis aydınlık ve havadar görünüyor. Bu tür yemekleri küçük bir masanın üzerine koyarsanız, dağınık görünmez. Cam monokromatik olabilir - dumanlı, sütlü, parlak veya bir desene sahip. Servis aile kullanımı için ve bir misafir seçeneği olarak iyidir. Camın kalitesi sese göre değerlendirilir: porselen gibi, bulaşıkların bir kaşıkla tıkanmasından yüksek sesler geliyor ve toprak kaplar ve seramikler donuktur.
  • Cam seramikleri. Bu, cam ve seramik özelliklerini birleştiren nispeten yeni bir malzemedir. Birincisi, bulaşıklar gözeneklilikten yoksundur, sır ile kaplanması gerekmez, bakımı kolaydır. Seramiklerin özelliği, cam ürünlerinin gücünü arttırır. Bu malzeme sıcaklık değişimlerine karşı oldukça dayanıklıdır.
  • maden. Setleri oluşturmak için gümüş ve paslanmaz çelik kullanın. Oryantal tarzda özellikle güzel bir görünüm gümüş. Onlar zarif ve oyulmuş. Bu tür setlerin dezavantajları, tabak sıcak servis edildiğinde dokunması zor olan duvarların ısıtılmasını içerir.

dizayn

Güzelce dekore edilmiş yemekler bir sanat eseri gibi görünüyor. Çizim, renk, şekil - hepsi hizmetin son algısını etkiler. Plakaların şekli her zaman mükemmel daireyi tekrarlamak zorunda değildir. Petal veya çiçek şeklinde oval, kare olabilirler. Sıradışı bir görünüm kahve fincanları, gül tomurcukları yinelenen veya lale görüntüsünde küçük salata kaseleri.

Kitlerde en sık geometrik ve bitkisel desenler bulunur. Tüketiciler arasında çok popüler komplo görüntüleri tadını çıkarın. Bunlar kümeleri içerir "Madonna", "Avcılık", "Kazlar", "Sonata".

"Frederica Madonna Pearl"
Sonata "Küçük Çiçekler"

Servisler mutfağın herhangi bir üslup yönüne göre seçilebilir, yani:

  • cam, porselen, cam seramikten yapılmış modern, minimalizm tarzı, yüksek teknoloji ürünü monokromatik yemekler; renk, yemek odasının baskın gölgesiyle çakışabilir veya vurgu olabilir;
  • Etnik tarzda veya herhangi bir ülke tarzında mutfaklar kil, seramik setleri ile dekore edilebilir, kemik seti mümkündür;
  • Klasik yemekler, basit ama şık tasarımlı açık geometrik şekiller içerir;
  • Batı stilleri, manzara veya bitkisel motiflerle süslenmiş beyaz arka plan rengini tercih eder;
  • Oryantal tarzda yemekler, çoğunlukla kovalanmış bir tasarıma sahip gümüş veya kırmızı, siyah ve kahverengi süslemeli porselenden yapılır.

Nasıl seçilir?

Bir servis seçmeden önce, satın alma amacını belirtmelisiniz, ürünün ekipmanı, malzemesi ve maliyeti buna bağlı olacaktır. Günlük kullanım için 3-4 kişilik bir aile 6 kişilik bu servise mal olabilir. Cam, seramik, seramik ürünler bütçe seçeneklerdir. Eğer aile minimalizmi memnuniyetle karşılarsa, set 6 tane derin ve sığ tabaktan oluşabilir, baharat ve tuz için bir set, birkaç salata kasesi. Çeşitli menü öğelerinin sevenler için yemekler 35'ten 100'e kadar artabilir.

Yeni veya güncellenmiş bir mutfak seti almak, odanın tarzını dikkate almalıdır. Bu durumda, kombine yemek seti satın almak uygundur: tek versiyonda masa, çay ve kahve. Misafir, ziyafet koleksiyonları daha pahalı malzemelerden - porselen veya yüksek kaliteli camlardan satın alındı. Hizmet birçok hedef maddeyle desteklenebilir. Konuklar geldiğinde, set tüm durumlar için yemekler olacaktır. Ancak akılda tutulması gereken genişletilmiş servis çok fazla depolama alanı kaplar, bulaşıkların bazıları nadiren kullanılır ve bazı malzemelere asla ihtiyaç duyulmaz.

Bir servis, özellikle bir ziyafet alırken, üreticiye dikkat etmelisiniz. Yüksek kaliteli tencere üretilir. Almanya'da, Japonya, Çek Cumhuriyeti, İngiltere, Fransa. Popüler bazı yerli üreticilerin vardır. Kanıtlanmış marka ürünler Luminarc veya Weimar Porzellan.

Genişletilmiş koleksiyon sürümlerinin sunulduğu büyük özel mağazalarda yemek seçmek daha iyidir ve ana servis için ek cihazlar satın almak ve gerektiğinde kademeli olarak 19, 32, 57 ve daha fazla öğeye çıkarmak mümkündür.

Luminarc
Weimar Porzellan

Bir sonraki videoda Narumi Amherst akşam yemeği servisi hakkında 6 kişiden 33 öğenin incelemesini bulacaksınız.

Yorum yaz
Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

moda

güzellik

ilişkiler