çanak çömlek

Kokteyl bardağı: ne ve nasıl seçilmeli?

Kokteyl bardağı: ne ve nasıl seçilmeli?

tartışmaya katıl

 
İçerik
  1. Gözlük çeşitleri
  2. Kokteyl bardağı

Bar ve restoran menüsünde her zevke uygun çeşitli alkollü ve alkolsüz kokteyller bulacaksınız. Kokteyl, birkaç farklı tadı birleştiren çok bileşenli bir içecektir. Bu kadar popüler bir lezzete hizmet etmek için, görünüm ve büyüklük bakımından farklı özel yemekler kullanılır. Makalede kokteyl bardakları ve çeşitli bardakları ele alacağız.

Gözlük çeşitleri

Alışılmadık şekillerde cam kaplar şaşırtıcı çeşitliliktedir. Her içeceğin belirli bir dokuya, sıcaklığa ve diğer özelliklere sahip olduğunu unutmayın. Bazı kokteyller katmanlı olup, diğerleri çırpılarak ve karıştırılarak hazırlanır. Verilecek bardaklar, bir içeceğin yukarıdaki özellikleri dikkate alınarak geliştirilmiştir.

Martini

Bu içeceğin bardağına kokteyl bardağı denir. Bu tip paketleme büyüleyici ve zarif bir görünüme sahiptir. Kase koni şeklinde (üçgen) yapılmış ve ince ve uzun bir bacağın üzerine yerleştirilmiştir. Camın hacmi 100 ila 250 mililitre arasında değişebilir.

Bu formdaki yemeklerin sadece martinienler için değil, aynı zamanda vermut bazlı diğer içecekler için de kullanıldığını belirtmekte fayda var.

kasırga

Fırınlardan biri dökümhanede patladığında, bu camın şeklinin tesadüfen yaratıldığı düşünülmektedir. Sert rüzgarlardan parçalanan erimiş cam düzensiz bir şekil aldı. İngilizce'den çevrilen içeceğin adı "kasırga" olarak çevrilir.

Camın temel özelliği geniş bir boyun ve bir armuğa benzeyen şeklidir (altta yuvarlak).

Dipte küçük ve sabit bir bacak vardır. En çok talep edilen hacim 440 ml'dir, ancak satışta diğer ebattaki modelleri bulacaksınız. Yemek üreticileri uzun ve kavisli bacaklarda gözlük kasırgası üretmeye başladı. Bu tip bardaklar egzotik ve tropik kokteyller sunmak için de kullanılır.

Margaret

Bu tip pişirme kapları standart olmayan formlar nedeniyle diğerleriyle karıştırılamaz. Uzun ve düz bir bacağın üstündeki çanak iki parçadan oluşur: derinleştirilmiş bir kap ve geniş bir boyun. Bardak, bu içecek için özel olarak tasarlanmıştır. Kabın kenarları tuz ya da şeker kenarı ile kaplı. Geminin Meksika'da bulunduğuna inanılıyor.

Poco grande

İçki için "küçük dev" anlamına gelen çeviri kapasitesi evrensel olarak kabul edilir. Yemekler yalnızca restoranlarda ve diğer benzer kuruluşlarda değil, aynı zamanda evde de aktif olarak kullanılmaktadır. Yuvarlak yakalı ve yuvarlatılmış bir kase, orta uzunlukta düz bir sap üzerinde durmaktadır.

Bu bardaklar karışık içecekler ve meyve kokteylleri için çok uygundur. Nadir durumlarda, mulled şarap ve hatta bira için kullanılır.

İrlanda kahvesi kupa

İrlanda tarzı kahve bardağı, yüksekliği iki santimetreyi geçmeyen, kompakt ve sağlam bir ayak üzerinde bulunan bir kaseye benziyor. Yanında küçük bir kalem. Form oluştururken, uzmanlar pratik ve kullanışlı bir cam aradılar. İrlanda kahvesi tüketildiğinde yakılabilen sıcak bir içecektir.

İçeceğin türüne ve bileşenlerine bağlı olarak kasenin büyüklüğü farklı olabilir. İrlanda kahveleri, aşağıdaki içeceklere servis yapmak için mükemmeldir:

  • latte;
  • sıcak yumruk;
  • alkol ilaveli kahve (viski, brendi, rom ve diğer içecekler).

XIX yüzyılın ilk yarısında tüm dünyada popüler olan içeceğin icat edildiğine dair bilgiler var. Yazarı, yerel bir barmen Tom Sheriran'dı. Özel bir bardak icat edildikten sonra, kullanımı ve servisi uygun olan bir cam kullanıldı.

Kokteyl bardağı

Daha önceki gözlükler sadece belirli bir içki türü için kullanılmışsa, şimdi alkollü ve alkolsüz kokteyller için birçok çeşit çeşit servis var.

Açma / kapatma düğmesi

Üzerinde oturduğumuz ilk cam türü alçak duvarlar ve kalınlaştırılmış bir tabanla karakterize edilir. Başlangıçta farklı likör türlerini denemek için tasarlandı.

Tabanın dışbükey şekli nedeniyle masaya yerleştirilemedi. Tat verenler içeriklerini ısıtırken sürekli elinde bir bardak tuttu. Bundan dolayı, içeceğin aroması yeni bir kuvvetle ortaya çıktı. Şu anda, bu tür ambalajlar amacını önemli ölçüde genişletti.

Oval şekilli kap, alkolsüz kokteyller ve meyve suları için mükemmeldir.

Collins

Bu isim sonraki yemek türünü aldı Tom Collins kokteyli sayesinde. Bu uzun silindirik bir kap. Hacim 280 ila 410 ml arasında değişmektedir. Barlarda, bu tür bardaklar çoğunlukla konuklara meyve suyu veya soda ikram edilir. Bu pratik yemek, uzun süre servis yapmak için mükemmeldir (büyük hacimlerde kokteyller).

Eski moda

Bu sürdürülebilir ve pratik camın adı "eski moda" anlamına geliyor. Bu isim klasik ve yaygın alkollü içkilerle Old Fashioned ile ilişkilendirilir. Bu bir burbon, viski ve şeker kamışı karışımıdır. Böyle bir gemi, kalın bir tabanı ve duvarların küçük bir yüksekliğini karakterize eder. Boyut farklı olabilir. Genellikle camın duvarları dokulu desenleri örter.

viski

Aşağıdaki tip 240 ila 350 ml arasında bir koni şekline ve hacmine sahiptir. Çoğu zaman, böyle bir gemi, alkol ilavesi olmadan içki ve kokteyl servisi yapacak şekilde seçilir. Alkollü formülasyonlar için de kullanılır, ancak sadece bileşenlerin karıştırıldığı kokteyl türleri için kullanılır.

Bardak, ilk olarak sabit bir tabana sahip uzun bir bardakta servis edilen aynı isimli kokteyl sayesinde ismini aldı.

Latte cam

Popüler sütlü kahve içeceği birkaç katmandan oluşur. Sıcak ve aromatik bir incelik için özel bir cam Latte Glass geliştirildi.

Genellikle cam, tatlı olarak kullanılan küçük bir tabağa sahip bir çift halinde gelir.

Camın şekli farklı olabilir, ancak bazı özellikler hala mevcuttur. Hacim - 100 ila 300 mm. Camlar saydam bir malzemeden yapılmıştır, böylece içerikleri görülebilir. Dar alt tepeye uzanır. Daha fazla pratiklik için, birçok kopya bir kalemle tamamlanmaktadır.

Plastik bardak

Sıcak mevsimin başlamasıyla birlikte kokteyllerin dondurma ve sütle popülaritesi çarpıcı biçimde artmaktadır. Bu nefis lezzetin tadını yalnızca kafe ve restoranlarda çıkaramazsınız. Genellikle parklarda ve şehir meydanlarında portatif çadırlarda satılmaktadır. Bu gibi durumlarda, cam ve diğer kırılabilir malzemelerden yapılmış tabakların kullanılması sakıncalıdır.

Şu anda, tek kullanımlık sofra takımı üreticilerinin plastik milkshake için gözlük üretirler.

Bu ucuz ve pratik bir malzemedir. İçkinin taşınmasını ve kullanılmasını kolaylaştırmak için süt ve meyve kokteylleri şeffaf bardaklarda kapaklı ve pipetli olarak satılır. Kapağın üstünde küçük bir kaşık veya tüp için özel bir delik vardır. Bu gözlükler hafifçe yukarı doğru genişleyen standart bir şekle sahiptir. Duvar kalınlığı farklı olabilir.

Kağıt bardak

Meşrubat ve milkshake için tek kullanımlık bir sofra türü kalın kağıttan yapılmış bardaklardır. Materyal, kağıdın sıvı ile temas ettiğinde sertleşmeyeceği şekilde işlenir. Kural olarak, sette ince bir plastik kapak bulunur.

Bir sonraki videoda, barda ve restoranda hangi bardakların kullanıldığını göreceksiniz.

Yorum yaz
Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

moda

güzellik

ilişkiler