çanak çömlek

Taş kaplı tencere özellikleri

Taş kaplı tencere özellikleri

tartışmaya katıl

 
İçerik
  1. Özellikler
  2. Artıları ve eksileri
  3. Nasıl seçilir
  4. Üreticilerin Değerlendirme
  5. Bakım nasıl

Taş kaplı kızartma tavaları, çok uzun zaman önce ev bölümlerinin pencerelerinde göründüler, ancak Rus ev hanımları arasında hemen popüler oldu ve hatta bazı dökme demir ve teflon çeşitlerini desteklediler. Yapışmaz kalitede taş kaplamalı yemekler hemen takdir edildi, ancak bu tür tavaların tek avantajı bu değil.

Özellikler

Taş kaplamalı tavalar, yüksek fiyatlara rağmen yalnızca popülerlik kazanmış sağlam, dayanıklı ve dayanıklı kaplardır. Ev kadınları, bulaşıkların ilginç tasarımları, çevre dostu olmaları ve güvenliklerinden etkilenirler. Taş stabil bir şekilde düşen transferler, üzerinde uzun süre çizikler oluşmaz, materyal deforme olmaz ve antiprigarny özelliklere sahiptir.

Mineral kaplama, bulaşıkların daha yumuşak ve sulu olması nedeniyle tank boyunca eşit bir ısı dağılımına katkıda bulunur.

Böyle bir tava gövdesinin gövdesi, granit veya mermer taş kaplamalı alüminyumdan yapılmıştır. Bu en popüler seçenektir. Bir karo katmanla daha pahalı bir kopya çıkarılır, ağırdır ve kızartma için olduğundan daha sık söndürmek için kullanılır, ancak daha kararlı ve dayanıklı olarak kabul edilir. Daha da dayanıklı, talkoklorit tamamen taş kızartma tavasıdır.

Artıları ve eksileri

Taş kaplamalı bulaşık alımı konusunda karar veremeyenler, Böyle bir kalburun temel avantajlarını tanımanızı öneririz.

  • Kaplama sadece doğal hammaddeler içerir, böylece ısıtıldığında malzeme insan vücuduna zarar verebilecek toksik bileşenler üretmez.
  • Bu çanak çok dayanıklıdır, çatlamalara, deformasyona karşı dayanıklı, zorlu çalışma koşullarını kolayca tolere eder.
  • Taşla kaplı bir tava sağlıklı yiyecekler hazırlamak için kullanılabilir, çünkü pişirme işlemi yağsız yapılabilir. Bu tür yemekler daha az yağ, kolesterol ve kanserojen içerir.
  • Tek tip ısı dağılımı, vitamin ürünlerinde ve kişiye yarar sağlayan diğer elementlerde korunmaya katkıda bulunur.
  • Yemekler çabuk ısınır, bu da yemeklerin çok daha hızlı pişirildiği anlamına gelir.
  • Bunlar, her tür ocak için uygun üniversal kızartma tavasıdır. Ek olarak, bakımı kolaydır. Örneğin, çoğu bulaşık makinesinde yıkanabilir.
  • Estetik görünüm, hiç şüphesiz hazırlık yemeklerinin kalitesini ve tadını etkileyen, hostesin duygusal havasını iyileştirir.

Taş tava almadan önce, Bu ürünün dezavantajlarını incelemek önemlidir.. Bu nedenle, temel dezavantajı, mükemmel performans özelliklerinden dolayı olmasına rağmen, yüksek fiyattır. Ve dezavantajları arasında ağır ağırlık da var: pişirme işlemini zorlaştırıyor.

Granit bir kap ise, o zaman aşındırıcı maddelerle yıkamanın önerilmez ve fırında pişirme için kullanılması da istenmez.

Nasıl seçilir

Taş kaplamalı yemekler için dükkana giderken, belirli kriterlere dikkat edin.

  • Ağırlık. Yüksek kaliteli taş tava, her zaman ağır ve kalın taraflarla ayırt edilir. Kütle ne kadar büyük olursa, plaka o kadar düzgün bir şekilde dağılır ve yemeğin yanması olasılığı o kadar düşüktür. Taban kalınlığı en az 6 mm ve yan kalınlığı 3,5 mm olan örnekleri seçin.
  • Çeşit. En kaliteli kızartma tavası bir sabuntaşı deposu olarak kabul edilir, ancak tamamen taştan oluşan çok pahalı bir üründür.Daha uygun fiyatlı bir alternatif olarak fayans eseridir. En ucuz seçenek döküm alüminyum alaşımıdır. Böyle bir kapta kavurma kalitesi zarar görmez, ancak diğer seçeneklerden daha az hizmet eder.
Alüminyum alaşım
Taş seramik
Talkohlorit
  • Kolları. Bakır alaşımlı kulpları tercih edin: güvenlidir çünkü kaplama ile reaksiyona girmezler ve ürünlerin kalitesini etkilemezler. Bakır kulplar sabuntaşı seçeneklerine özgüdür. Alüminyum numuneler genellikle kauçuk saplarla birlikte sunulur. Bu tür tutucular ellerinden kaymadığından ve ısınmadığından çok kullanışlıdır. Çıkarılabilir tutamaçların seçilmesi önerilir.
  • Boyutu. En popüler 20, 22, 24, 28 cm çapındaki numunelerdir.Bir beden seçerken, aile üyelerinin sayısı ile başlayın. Ayrıca, bu tavada en çok pişirilecek yemekleri de aklınızda bulundurun. Örneğin, eğer krep ise, küçük kompakt kopyaları seçin, ancak haneler doldurmalı krepleri tercih ederse, daha geniş bir daire ile krep alın. Yarı sıvı bulaşıkların hazırlanması için tabaklara ihtiyaç duyulursa, uzun boylu güveçlere dikkat edin.
  • Örtün. Deneyimli ev kadınları, yemeğin nasıl hazırlandığını açıkça gösterdikleri için cam kapakların seçilmesini önerir. Evin zaten uygun bir çapta bir kapağı varsa, o zaman bir tava ile birlikte gelirse, bu aksesuarın fazla ödemesinin bir anlamı yoktur. Bu durumda, kapaksız ayrı bir tava seçmek daha iyidir.

Üreticilerin Değerlendirme

Büyük önem taşıyan bulaşık üreticisidir. Taş kaplamalı ürünler hem yabancı firmalar hem de yerli üreticiler tarafından üretilmekte ve bu tür örneklerin kalitesi hiçbir şekilde aşağılık değildir. Müşteri incelemelerine dayanarak, en popüler üreticilerin hem artı hem de eksileri olan derecelendirmelerini yapabilirsiniz.

  • STONEline. Şirket kızartma, pilav, pişirme sosları için mükemmel çok yönlü yemekler üretiyor. Taş kaplama ince bir yapıya sahip olduğundan bunlar çok estetik tavalardır. Bununla birlikte, ev kadınlarının gözlemlerine göre, altı aylık kullanımdan sonra, yemekler yapışmaz özelliklerini kaybeder ve ürünler yanmaya başlar.
    • Fissman. Bu durumda ev kadınları renk çeşitliliği gibi ürünlere benziyor. Farklı renkteki kızartma tavaları arasında, belirli bir mutfak iç kısmına mükemmel şekilde uyan bir kopyasını alabilirsiniz. Taş parçaları - mermer. Gövde alüminyumdan yapılmıştır, bu nedenle çok ağır ürünler değildir. Ekipmanın avantajları arasında çıkarılabilir kulplar vardır.
    • Fisslerin. Bu üretici yarı-sıvı tabaklar, et suları, yahni sosları pişirmenize izin veren yüksek taraflı modeller sunar. Duvarların yüksekliği 5 cm'dir.Yemeklerin kendileri çok güzel bir tasarıma sahiptir, siyah, beyaz veya kırmızı renkte asil mat yüzeyler içerir. Eksiler arasında çok fazla ağırlık var.
    • Gipfel. Bu üretici, yüksek duvarlı alüminyum tavalar üretmektedir: 5 cm'den itibaren Model yelpazesi, özel amaçlar için tasarlanmış bir krep makinesi içermektedir. Bu bulaşık bulaşık makinesinde yıkanabilir. Sabit tutma sapları olarak adlandırılan dezavantajlardan bazıları pişirme sırasında rahatsızlık verir.

    Bakım nasıl

    Taş tava kullanırken, demir bıçak ve çatal kullanmayınız, sadece ahşap aletler kullanınız. Bu yemeğin ömrünü uzatacaktır. Çoğu ürün bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak yine de, elle yıkama tercihinde bulunulması önerilir: Bu, tavayı daha dayanıklı hale getirecektir.

    Sıcaklıktaki ani değişikliklerden kaçının. Örneğin, yiyecekleri hemen ocaktaki buzdolabından tekrar ısıtmayın, tavadaki yemeğin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve sonra gaza koyun. Parçayı ayrı bir kaba aktarmak daha kolaydır.Ayrıca sıcak su tankını soğuk suyun altına koymayın: Sıcaklıktaki keskin bir değişiklik çatlak ve diğer hasarlara neden olabilir.

    Satın aldıktan hemen sonra, tüm taş tavaların tabanını ve duvarlarını yağla gresleyin ve hafif ateşte hafifçe ısıtın.

    Taş kaplamalı pişirme kabının avantajları ve dezavantajları için aşağıdaki videoya bakın.

    Yorum yaz
    Referans amaçlı sağlanan bilgiler. Kendi kendine ilaç verme. Sağlık için her zaman bir uzmana danışın.

    moda

    güzellik

    ilişkiler