Sebze ve meyveler için kaplar

Her hostes evdeki eşyaların düzenini ve güvenliğini sağlamayı amaçlamaktadır. Bu, özellikle orta kayışta çok değerli olan sebzeler ve mevsim meyveleri için geçerlidir. Farklı tipteki depolama tanklarından, kullanım kurallarından, ağır avantajlarından ve karşılaştırmalı dezavantajlardan bahsederiz.

Sebze ve meyveler evde iyi korunur. Mutfakta saklamak için:

• sebze veya meyveler için kap;
• hasır sepetler;
• Tahta kutular

Önemli olan, bu tankların sahip olduğu:

• nefes alabilen duvarlar
• kompakt boyut

Çok fazla depolama sistemi var. Onların seçimi yalnızca sizin tercihlerinize ve finansmanınıza bağlıdır.

• Geri çekilebilir depolama sistemleri. Mutfak setlerinde genellikle özel metal çekme sistemleri, ayrıca gelişmiş hasır veya plastik sepetler vardır. Kulaklığınızda böyle bir sistem yoksa, sebze ve meyveleri, dışarıya çekilebilir mutfak çekmecelerine yerleştirilmiş plastik, metal, ahşap, hasır kaplarda saklayabilirsiniz.
• Raf ya da raf. Hem meyve hem de sebzeleri tutabileceğiniz 6 bölmeden oluşan sabit veya tekerlekli depolama sistemleri. Mobil versiyon küçük bir mutfak için idealdir. Geniş mutfakta, mobil veya sabit bir ahşap raf monte edebilirsiniz.
• Askılı raflar, konteynerler, sepetler, masa üstüne veya üstüne yerleştirilmiş. İç mekana bir köy evinin rahatlığını veriyor ve az yer kaplıyorlar.
• Depolama için tel veya hasır sepetler. İdeal - üzüm gibi doğal malzemelerden yapılmış sepetler. Bu tür konteynerlerin avantajı, hava geçirgenliği ve mutfağı temiz tutmaya yardımcı olan büyük deliklerin bulunmamasıdır.
• Özel dolap. Eski bir kabinde özel tel pencereler yaparak kendiniz yapabilirsiniz ya da bir mağazada satın alabilirsiniz. Bu tür ahşap saklama katlanır bir oturma yeri olan bir tezgah veya tabure şeklinde düzenlenir. Ürün mutfakta, koridorda veya balkonda değerli bir yer kaplar.

Konteynerler meyve ve sebzeleri depolamak için uygun maliyetli ve pratik bir yoldur. Bu tür kaplar çeşitli malzemelerden olabilir.

• Ahşap. Güçlü, fakat ağır ve kısa ömürlü. Bu tip depolamayı seçerken ahşabın seçimini dikkatlice düşünmelisiniz. Örneğin, kozalaklı levhaları kullanmayın, çünkü ısıtıldığında katran yayabilir ve kokuları emebilirler.
• Plastik. Kullanım kolaylığı ve dezenfeksiyon, dayanıklılık, dayanıklılık, nem direnci, renk ve tasarım seçimi - tüm bu kapları popüler kılar.
• Cam. Şık ve güvenli, ancak düşerken kırılabileceği için pratik değil.
• maden. En güvenilir, ancak bazı dezavantajları vardır: yüksek fiyat, tüm sebzeler ve meyveler metal ile iyi temas halinde değildir.
• hasır - hasır, rattan, mısır lifi. Doğal malzeme depolama için mükemmeldir, ayrıca mutfağınıza konfor ve sıcaklık katar.

Üreticilerin çeşitliliği tespit edilebilir Rusya'nın plastik gıda ürünleri pazarındaki en popüler üç markası.

• "Polimerbyt" - Plastik kapların en ünlü yerli üreticisi. Şeffaf veya olmayan çeşitli hacimlerde, renklerde kapasiteler üretir. Alıcılar kaliteli plastik, dayanıklılık, özgün tasarım, çok yönlülük, çevre dostu ve "evin varlığını kolaylaştırıyor" diyor.

• BranQ - Bu markanın kapları dayanıklılık, işlevsellik ve pratiklik ile ayırt edilir. Önemli olan - kapak konusunda dikkatli olun.

• Ikea. Bu üretici çeşitli malzemelerden (ahşap, plastik, metal) yapılmış çok çeşitli şık kaplar için sevilir. Pratik fonksiyonlara ek olarak, bu ürünler mükemmel bir iç dekorasyon görevi görür.

Uygun paketleme - sebze ve meyvelerin uzun süre saklanmasını garanti eder. Kapları seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:

• hacim (20 l - ideal);
• malzeme;
• hava geçirgenliği;
• Kullanım kolaylığı.

Kabın yapıldığı malzeme etkiler dairede sebze ve meyve depolamak için (örneğin buzdolabında veya balkonda).

• Plastik kaplar - depolama için en iyi seçenek. Soğuktan korkmazlar, bu nedenle sebzeler kışın balkonda iyi korunur. Böyle bir kabın ısısı da korkunç değildir. Rahat kullanım için kulplu modelleri ve kapları üst üste yerleştirmeyi sağlayan özel bir tasarım seçin.
• Ahşap kutular dayanıklı, ancak onları sebze ve meyvelerin taşınması için kullanmak daha iyidir. Bu tür ambalajlar kısa bir süre için tasarlanmıştır - genellikle tekrarlanan kullanımlarla sadece 1 sezon için yeterlidirler. Kutuların ömrünün küçük bir uzatılması için metal eklerle güçlendirilebilir, ayrıca çürümeyi önlemek için sıcaklık dalgalanmalarını izleyebilir.
• Karton kutular eko malzemeden yapılmış. Bu bir artı. Ama yine de kısa ömürlüler. Çalışmaları sırasında, havanın nemine dikkat etmek gerekir, çünkü bu faktör kabı olumsuz yönde etkiler (kutular bastırılır veya bükülür).

Ürünlerin uzun süre servis yapması ve meyve ve sebzeleri depolamak için güvenli olması için dikkatlice bakılmalıdır. Bakımda zor bir şey yok. Plastik kutuyu kullandıktan sonra hemen sıcak su ve sabun veya bulaşık deterjanı ile yıkayın. Sıvı veya tuvalet sabunu kullanabilirsiniz.

Plastik kaplar kolaylıklarından dolayı takdir edilmektedir. Tek dezavantajları, çeşitli kokuları emebilme yeteneğidir. Mevcut araçların yardımıyla bu tür sorunlardan kurtulabilirsiniz.

• Soda ve sirke. Kabın nemli duvarlarına ince bir tabaka soda dökün ve sirkeyi dökün. Bu "pop" sayesinde tüm yabancı kokular gider.
• sirke. Seyreltilmemiş sirke ile peçeteyi nemlendirin ve kabı içeriden silin. Dezenfeksiyon için asetik bir çözelti yapın ve birkaç dakika bekletin. Bundan sonra, plastik kabı iyice durulayın,
• Soda çözeltisi. Kabın içine ılık su dökün ve biraz soda ekleyin. Kapağı kapatın ve bir süre bırakın. Hafifçe çalkalandıktan sonra, çözeltiyi dökün ve sirke ile nemlendirilmiş temiz bir bezle silin.
• limon. Kabın iç yüzeyini bir dilim limonla silin, kapağı kapatın ve gece boyunca bırakın. Limonun kendisi içinde bırakılmamalıdır.
• Aktif karbon. Ezilmiş kömür tabletlerini peçeteye sarın ve 24 saat boyunca bir kaba yerleştirin.
• gazete. Buruşuk bir gazeteyi gece boyunca bir kaba koyun. ?

Ahşap kutular ıslak ve ısıtmasız odalarda saklanamaz. Ayrıca, kontrendike aşırı kuruluk vardır. Kutular doğrudan güneş ışığından, ısıtıcılardan ve oda ısıtıcılarından uzak tutulmalıdır, aksi takdirde bu kurumaya ve çatlamaya neden olur. Ve tabii ki Böyle bir kap kolayca hasar gördüğünden, darbelerden kaçının.

Sebze ve meyveler için doğru kabın nasıl seçileceği hakkında aşağıdaki videoya bakın.